Resepi Daging Sapi Bumbu Bali

Kalau sudah siap untuk masak, kita potongkan isi daging Sapinya nipis dan agak lebar saiz untuk ngunyah. Untuk sedapkan Daging Sapi Bumbu Bali, bumbunya harus tepat rationya supaya rasanya sedap lagi memuaskan. Tidak bergitu sukar, masakan hidangan Indonesia ini wajid kita mencubanya untuk seisi keluarga.

Resepi ini dipilih daripada Puan Hana yang di share di leleman FB. Mari kita cuba masakan yang cukup istimewa ini. Tolong like dan share sekiranya anda telah mencuba masakan ini. Selamat mencuba.

Resepi Kredit Cook by @hana_kitchenn Resep Istimewa

---

🖨️Print

Bahan-bahan:

• 500g daging sapi
• 2 btg serai memarkan
• 5 daun jeruk
• 6 sdm kecap manis
• 15 cabai rawit utuh/sesuai selera
• Secukup nya garam
• Gula,air asam jawa

Bumbu halus:

• 10 bawang merah
• 5 bawang putih
• 15 cabai merah keriting
• 4 kemiri
• Seruas jahe
• Secukup nya minyak
• untuk menumis bumbu
• Secukup nya air

---

Cara-caranya:

1. Tuangkan sedikit minyak dikuali, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk sehingga naik aroma.
2. Kemudian masukan daging, kecap, garam, gula, air asam dan masak sehingga daging berubah warna.
3. Seterusnya masukan air secukupnya masak hingga daging empuk.
4. Cuba empuk daging dan rasa.
5. Apabila daging sudah lembut, matikan api, angkat dan sajikan bersama nasi panas.

---