
Selain tahu, tempeh yang secukupnya dibacem seterusnya adalah harus anda mencubanya. Mari kita ikuti resepi tersebut. Jangan lupa like dan share terima kasih.
Resepi Kredit Dapur Aqilah.
3/4 Ekor ayam Tempe secukupnya 100g Gula merah 3 sudu makan Kicap manis 5 helai Daun salam 1 sudu teh Ketumbar bubuk 1/2 sudu teh Lada bubuk 1 ruas Lengkuas dititik Air secukupnya Garam secukupnya
4 ulas Bawang putih 7 ulas Bawang merah
🖨️Print
Bahan-bahan:
Bumbu yang dihaluskan:
Cara-caranya:
- Didihkan air bersamaan bumbu halus, lengkuas, daun salam dan gula merah
- Masukan garam dan lada
- Setelah mendidih masukkan ayam dan tempe
- Masukan kicap manis secukupnya
- Masak sehingga air menyusut dan sesekali di aduk. Tutup periuk untuk teruskan masak
- Setelah air menyusut, ditos airnya dan ketepikan seketika
- Panaskan minyak dikuali, seterusnya, goreng ayam dan tempe (goreng sebentar saja dengan api yang sederhana)
- Hidangkan dengan nasi panas
Sambel Terasi
- Segenggam cabe rawit ijo
- 15 buah cabe merah keriting ( boleh gnti rawit merah)*
- 1 buah bawang merah*
- 1 buah tomato merah dipotong 2-4*
- 1 bungkus Terasi abc yg kecil*
- Garam
- Gula merah
- Jeruk Limau
Cara-caranya:
- Goreng semua bahan* cabe sampai nampak layu
- Lalu angkat dan ulek
- Tambahkan garam dan gula secukupnya
- Ulek sampai sebati
- Perahkan jeruk limau dan siap dihidangkan
0 Comments
🙋Salam! 👉 Sila beri komen anda! Tolong Like 👍 dan Share Blog kami!